Zupy/Soup

Zupa z pieczonego kurczaka | Roasted chicken soup

z mleczkiem kokosowym i trawą cytrynową, makaron noodle, warzywa Julienne
with coconut milk and lemon grass, Noodles and Julienne veggies

26zł

Zupa rybna | Fish soup

z owocami morza
with seafood

26zł


Przystawki/Starters

Hiszpańskie pierożki Empanadas | Spanish Empanadas dumplings

z policzkami wieprzowymi i orzechami, oliwą pietruszkową z miętą, cytryną i czerwonym pieprzem
with pork cheeks and nuts parsley infused oil with mint, lemon and red pepper

28zł

Ślimaki | Snails

zapiekane w maśle czosnkowo-pietruszkowym, grillowane pieczywi
baked in garlic and parsley butter, grilled bread

24zł

Tatar z siekanej polędwicy wołowej | Beef sirloin tartar

piklowana cukinia, sos Demi Glace, marynowany borowik, żółtko
pickled zucchini, Demi Glace sauce, marinated boletus, yolk

38zł

Smażone krewetki tygrysie | Fried tiger prawns

na maśle z czosnkiem, chili z natką pietruszki, warzywa Julienne
in butter with garlic, chili with parsley Julienne veggies

47zł

Smażone przegrzebki | Fried scallops

z warzywami i pianą wasabi
with vegetables and wasabi foam coating

32zł

Kalmar duszony na palonym maśle | Squid stewed on roasted butter

pumpernikiel / pietruszka / zest cytrynowy
pumpernikiel / parsley / lemon zest

21zł


Dania główne/Main Dishes

Pieczony kalafior z sosem sezamowym | Roasted cauliflower with sesame sauce

smażona kapusta Pak Choi, trawa cytrynowa, groszek cukrowy, pomidorki
Pak Choi cabbage, lemon grass, sugar snap peas, tomatoes

28zł

Filet z kurczaka marynowany w chili, limonce i kurkumie | Chicken fillet marinated in chili, lime and turmeric

mus z jabłek i gruszek z szafranem, grillowany kalafior, groszek
apple pear mousse with saffron, grilled cauliflower, peas

32zł

Konfitowane udko z kaczki | Fortified duck leg

pierożki z gruszką i serem, marynowane figi
dumplings with pear and cheese, marinated figs

42zł

Stek z łososia na risotto | Salmon steak on risotto

z warzywami, palonym porem i oliwą rydzową
with vegetables, roasted leek and olive oil

45zł

Grillowana polędwiczka wieprzowa | Grilled pork tenderloin

sałatka ziemniaczana z piklami, sos z redukowanego wina i octu balsamicznego
potato salad with pickles, reduced wine and balsamic vinegar sauce

39zł

Grillowana polędwica wołowa | Grilled beef sirloin

z sezonowymi warzywami i masłem ziołowo-czosnkowym
with seasoned vegetables and herbal garlic butter

90zł

Smażony na maśle stek z tuńczyka | Tuna steak fried in butter

dziki ryż, sos Bouliabaisse, groszek, piana wasabi
wild rice, Bouilbaisse sauce, peas and wasabi foam coating

64zł

Grillowany bakłażan | Grilled eggplant

chutney pomidorowy / oliwa szczypiorkowa / ricotta / chipsy z pietruszki
tomato chutney / chives infused oil / ricotta / parsley chips

22zł


Pasta & Risotto

Scoglio Pasta

mule / kalmar / łosoś / wędzona papryka / pomidor koktajlowy
mule / squid / salmon / smoked paprika / cocktail tomato

47zł

Tagliatelle z polędwiczką wieprzową | Tagliatelle with pork tenderloin

i selerem naciowym, maślany sos z pomidorkami i cytryną
and celery buttery sauce with tomatoes and lemon

32zł

Gnocchi z kurczakiem | Gnocchi with chicken

w sosie orzechowym z parmezanem i pietruszką
in nut sauce with parmesan and parsley

27zł

Gnocchi na oliwie grzybowej | Gnocchi on mushroom infused oil

szczypiorek/parmezan
chives/parmesan cheese

24zł


Sałatki/Salads

Sałatka z szynką Parmeńską | Parma ham salad

rukola, awokado, pestki grnanatu, dressing mango
with avocado, rucola, pomegranate seeds, mango dressing

32zł

Sałatka z kapusty Pak Choi | Pak Choi cabbage salad

z krewetkami i kalmarem, liście groszku, chili, kolendra, sos sojowo-sezamowy
with prawns and squid peas leaves, chili , coriander and soy-sesame sauce

39zł

Mix sałąt z kurczakiem w Panko | Salad mix with Panko breaded chicken

warzywa, sos jogurtowo-ogórkowy
vegetables and cucumber yoghurt sauce

29zł

Świeże sałaty z łososiem | Fresh lettuce with salmon

kumkwaty w anyżu, sos cytrusowo-musztardowy, ogórek, tabiko
kumquats in anise, citrus-mustard sauce, cucumber and tabiko

32zł


Desery/Desserts

Crème brûlée

biała czekolada/wanilia
white chocolate and vanilla

15zł

Krem kokosowy | Coconut cream

z nasionami Chia i tonką
with Chia seed and tonka

15zł

Deser lodowy z owocami | Ice cream dessert with fruit

15zł


Dania dla dzieci/Kid’s Menu

Grillowane fileciki z kurczaka | Grilled chicken fillets

z pieczonymi ziemniaczkami
served with baked potatoes

16zł

Makaron Penne | Penne Pasta

kurczak/sos pomidorowy lub sos śmietanowy
chicken/tomato cream sauce or cream sauce

16zł